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销售安全食品和产品
我们认真对待我们作为世界上最大的杂货商和零售商之一的责任。我们的客户希望他们从我们这里购买安全食品和产品。为了赢得他们的信任，我们必须采购、运输、制备和销售安全合规的食品和商品。我们的内部标准高，期望我们的供应商也如此。
我注意到一名员工没有按照健康和安全规程对食品制备设备和表面进行消毒，我该怎么办？
首先，与员工讨论正确流程并帮助他们了解为什么卫生很重要。如果该行为继续存在，请提请管理层成员注意。
我在熟食店的一名同事在休息回来后经常不洗手。我和她谈过洗手的重要性，但她仍然不是每次都洗手。我该怎么办？
要求每次都正确洗手，这也是保证食品安全的关键。与您的管理团队的任何成员沟通这种情况。如果您的管理层未解决您的疑虑，请联系道德与合规部。